Роспотребнадзор: 120 отравлений алкоголем зафиксировано в Томской области

Более ста случаев отравления алкогольной продукцией зафиксировано в Томской области с начала 2024 года, сообщили vtomske.ru в региональном управлении Роспотребнадзора. Заболевания ботулизмом не было.

«В 2024 году в Томской области зафиксировано 120 случаев отравления алкогольной продукцией, пять случаев отравления грибами. Случаев неинфекционного отравления людей после употребления продуктов из предприятий торговли, заболевания ботулизмом в Томской области не зарегистрировано», — рассказали в ведомстве.

На 19 июля Роспотребнадзор получил 145 обращений граждан на качество услуг, оказываемых предприятиями общепита. Их количество в сравнении с прошлым годом выросло в два раза.

В настоящее время санврачи могут проводить внеплановые проверки предприятий только по определенному перечню оснований. Такое правило устанавливает постановление правительства №336, принятое в марте 2022 года.

«Но при поступлении в адрес Роспотребнадзора экстренных извещений, связанных с объектом общепита, организуются внеплановые мероприятия по расследованию случаев инфекционного заболевания. В случае установления нарушений санитарного законодательства и для предотвращения распространения инфекции [организации] выносится предписание об устранении нарушений. В крайнем случае составляется протокол о временном запрете деятельности», — добавили в управлении.

В данный момент вынесено четыре протокола о временном запрете деятельности предприятий общепита.

Известные случаи

Ранее сообщалось, что санврачи в Томске ведут расследование причин возникновения инфекционного заболевания у посетителя гриль-бара «Шашлыкоff». Судебные приставы говорили, что инспекторы обнаружили грязные холодильники, еду с признаками плесени, выявили другие нарушения. Суд приостановил работу кафе на месяц. Отмечалось, что если организация оперативно устранит нарушения, то заведение могут открыть досрочно. Так и произошло — кафе быстро устранило все недостатки и вечером 12 июля по решению суда открылось.

16 июля появилась информация, что Роспотребнадзор проверяет заведение «ПроХинкали», после посещения которого несколько человек попали в больницы с острыми кишечными инфекциями. Специалисты взяли смывы с объектов окружающей среды на бактериологические и вирусологические исследования, отобрали пробы сырья и готовых блюд. Идет проверка медкнижек сотрудников.