Роспотребнадзор нашел в магазинах просроченное молоко
Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Инспекторы проверили 21 предприятие торговли из числа реализующих молочную продукцию. В ходе проверок специалисты управления выявили ряд нарушений: реализацию продукции с истекшим сроком годности, отсутствие необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре, об изготовителе; несвоевременное проведение текущего ремонта помещений.
В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественных молочных продуктов за отчетный период сняты с реализации 16 партий молочной продукции весом 21 килограмм. За допущенные нарушения ответственные должностные лица были привлечены к административной ответственности: выписано 19 штрафов на сумму 224 тысячи рублей.
При этом был выполнен отбор и исследования 47 проб молочной продукции; из них 46 проб соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим показателям.
Кроме того, инспекторы проверили четыре молокоперерабатывающих предприятия области. Был выполнен отбор и исследования 17 проб молочной продукции по микробиологическим, физико-химическим, органолептическим, санитарно-химическим показателям. Две пробы продукции перерабатывающего сельскохозяйственного потребительского кооператива : молоко питьевое пастеризованное и масло сладко-сливочное «Крестьянское», — не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Остальные образцы соответствовали требованиям. В отношении предприятия, нарушившего требования безопасности, возбуждено дело об административном правонарушении.
