Пасхальный стол — 2023: что подорожало больше всего в Томске
Стоимость продуктов для приготовления кулича в Томской области выросла за год на 3,1 %, составив 245 рублей; творожная пасха подорожала на 4,5 %, она обойдется в 585,54 рубля, сообщает Томскстат.
Уже в это воскресенье, 16 апреля, прихожане Русской православной церкви встретят светлую Пасху. Установлен праздник в честь Воскресения из мертвых Иисуса Христа — события, лежащего в основе христианского учения.
Традиционно на столе в этот день присутствуют куличи, крашеные яйца и, конечно, творожная пасха.
Стоимость кулича
Как сообщают статистики, в Томской области стоимость продуктов для приготовления кулича увеличилась за год на 3,1 % и составила 245 рублей (в марте прошлого года она составляла 237,57 рубля). В перечень ингредиентов включили: муку, молоко, яйца куриные, масло сливочное, сахар-песок, маргарин.
Мука за год подорожала на 8,57 %, молоко — 4,64 %, яйца — 0,36 %, масло подорожало на 4,91 %, сахар, наоборот, подешевел на 27,77 %, маргарин подорожал на 15,6 %.
Для приготовления кулича в среднем 22,92 рубля придется отдать за 500 граммов муки, 20,36 рубля — 250 миллилитров молока, 49,62 рубля — за шесть яиц, 102,32 рубля — за 150 граммов сливочного масла, 13,34 рубля — за 200 граммов сахара, 36,45 рубля — за 150 граммов маргарина.
Стоимость пасхи
Творожная пасха подорожала в среднем на 4,5 % и составила 585,54 рубля (в марте 2022 — 560,51 рубля). В список продуктов для приготовления включили творог, сметану, сахар, масло и яйца. Творог подорожал за год на 6,21 %, сметана — 6,52 %. Как отмечалось ранее, сахар подешевел на 27,77 %, цены на сливочное масло и яйца, как отмечалось ранее, выросли +4,91 %, 0,36 %.
За килограмм творога в текущем году нужно будет отдать 364,3 рубля, 150 граммов сметаны — 38,4 рубля, 200 граммов сахара — 13,34 рубля, 200 граммов сливочного масла — 136,42 рубля, четыре яйца — 33,08 рубля.
Другие продукты к столу
Говядина (кроме бескостного мяса) — 502,97 рубля, свинина (кроме бескостного мяса) — 327,69 рубля, куры охлажденные и мороженые — 176,21 рубля, колбаса полукопченая и варено-копченая — рубля 533,38, рыба мороженая неразделанная — 219,75 рубля.
Также в список добавили сыры — 582,11 рубля, карамель — 260,14 рубля, конфеты — 364,4 рубля, печенье — 239,71 рубля, капуста — 25,3 рубля, огурцы —181,83, помидоры —270,1 рубля, яблоки — 142,46 рубля.
Рецепты к пасхальному столу можно найти в наших материалах:
Вкусная Пасха: рецепты кулича, творожной пасхи и печенья — проверенные рецепты кулича, пасхи в мини-формате, кексов и печенья к главному празднику христиан
