Первая в СФО ферма с джерсейской породой коров открылась в Томской области
В селе Ягодном Асиновского района Томской области 14 ноября открылась новая высокотехнологичная ферма, куда завезено стадо нетелей джерсейской породы из Дании. Ферма с данной породой стала первой в СФО.
«Это 48 по счету ферма, построенная в малом и среднем фермерстве Томской области за последние семь лет. Наши фермеры за это время получили более 200 бюджетных грантов, а поголовье КРС в регионе благодаря запуску новых ферм пополнилось на 3,5 тысячи голов», — отметил на церемонии открытия заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр.
По данным администрации региона, на строительство новой фермы хозяйство Светланы Мезиной направило 50,7 миллиона рублей, в том числе грант областного и федерального бюджетов в размере 30 миллионов рублей.
На эти средства был построен коровник площадью 972 квадратных метра, приобретена техника, оборудование и племенной скот.
Новый коровник стал первой в регионе роботизированной малой фермой. Там установлен робот-дояр фирмы Lely, который специально оборудован для джерсейской пород, отличающейся небольшими размерами.
Завезенные в асиновское фермерское хозяйство коровы данной породы — первые за Уралом.
«Эта порода имеет более чем 150-летнюю историю, дает сыропригодное молоко с высоким содержанием жира, белка и кальция, отличается высокой продуктивностью и долголетием, давая до 16 отелов за свою жизнь», — рассказали в администрации Томской области.
Как пояснила глава фермерского хозяйства Светлана Мезина, молоко от молодых коров начнут получать к январю. К выходу на проектную мощность в 2023 году объем производства молока составит 330 тонн в год. Все сырье будет поступать в построенный в селе Ягодном «Сырный дом», где планируется открыть производство твердых сыров.
