Томские молочные продукты завоевали награды на межрегиональном конкурсе
Томские производители вошли в число победителей смотра-конкурса качества продукции «Молочные продукты Сибири» и «Сыры Сибири», который завершился в Барнауле. Томичи завоевали три золотые и одну серебряную медали, сообщает областная администрация.
«В конкурсе «Сыры Сибири 2018» томичи «взяли» две золотые медали. В номинации «Лучшие образцы сыров с низкой температурой второго нагревания» победили сыр «Качотта» и «Сибирская коза» из козьего молока от сыроварни «Сибирский формаджио». В номинации «Лучшие образцы мягких сыров» — сыр «Шаурс» с белой и голубой плесенью от томского сыровара — индивидуального предпринимателя Светланы Хандогиной», — говорится в сообщении.
Помимо этого, золотую медаль в конкурсе «Молочные продукты Сибири 2018» в номинации «Лучшие образцы мороженого и изделий из него» получила «Компания Эскимос» за два вида мороженого — «Пломбиръ-Сибирь» и «Сила Сибири».
Серебряные медали в номинации «Лучшие образцы продукции фермерских хозяйств» завоевали крестьянско-фермерское хозяйство Лины Михайлины из Асиновского района и сельхозкооператив «Куендатский», представившие на конкурс сливочное масло «Крестьянское».
