Эмбарго на продукты из Европы мало отразится на поставках в Томск овощей
Об этом на пресс-конференции в РИА Томск сказал замгубернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр.
«Сибирский рынок несколько иной, чем в европейской части страны. Если европейская часть потребляет фрукты из Европы, с африканского континента, то мы ориентированы в основном на азиатский рынок в силу логистики, сложившихся традиционных связей: это Узбекистан, Казахстан, Таджикистан.
Есть возможность налаживания таких контактов с Грузией и Азербайджаном. С точки логистики мы выглядим не хуже, чем европейская часть страны», — объяснил Кнорр.
По словам замгубернатора, в целом ситуация с овощами в области достаточно благополучная. «На территории области овощей, включая овощи закрытого грунта, мы собираем, и в этом году будет собрано, от 90 до 100 тысяч тонн. Уровень самообеспечения — 87-90%.
Слабое место — качественные овощехранилища. Не наличие хранилищ, а их качество. Поэтому в прошлом году мы ввели современных овощехранилищ порядка на восемь тысяч тонн овощей. В этом году у нас будет такой же объем. Сейчас мы проводим ревизию, в том числе обращаемся в торговые сети — например, у «Ламы» есть хранилища на три тысячи тонн, которые они готовы предоставить для хранения овощей. Кроме того, мы смотрим, где мы можем в ускоренном порядке профинансировать, чтобы создать нормальные условия для хранения», — рассказал чиновник.
При этом в области создана комиссия, которая ежедневно проводит мониторинг цен. «Не вижу сегодня оснований для самоуспокоения: ситуация на рынке может обуславливаться не только наличием продукта, но и спекулятивной составляющей. У поставщиков могут просто сдать нервы, и каждый захочет подстраховаться, либо воспользоваться ситуацией и заработать больше, чем ему хотелось до этого», — отметил замгубернатора.