Французские студенты приедут в Томск учиться гостиничному и ресторанному делу

Соответствующее соглашение о международном обмене студентами колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг заключил с многопрофильным лицеем гостиничного дела имени Жана-Батиста Симеона-Шардена в Лотарингии. Документ подписан сторонами в рамках Дней французской кухни, уточняют в «белом» доме.

Студенты из Франции приедут в наш город в апреле 2014 года. Их практика в ресторанном и гостиничном деле продлится четыре месяца. Колледж организует для них рабочие места, обеспечит проживание и питание. На втором этапе начинающие кулинары и кондитеры из Томска пройдут стажировку в ресторанах Лотарингии.

Впервые студенты колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг прошли стажировку за границей в декабре 2010 года. Тогда они поработали в ресторанах и отелях Загреба в Хорватии. В марте 2011 года был подписан договор о международном обмене студентами с итальянским государственным институтом общественного питания «Джузеппина Коломбатто».