Новую осетровую ферму построят в Томской области

В Северске планируется построить рыбоводный цех по выращиванию осетра, стерляди и сома, рассказал замгубернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер. Вместе с этим покупательский спрос на рыбную продукцию снижается.

«Сейчас мы плотно взаимодействуем с новосибирским инвестором. И перспективным проектом в сфере товарной агрокультуры является создание в Северске рыбоводного цеха для выращивания осетра, стерляди и сома. Срок реализации — это 2027 год. Объем инвестиций составит более 10 миллионов рублей. Сейчас возведено здание на 700 квадратных метров. В этом году планируется монтаж бассейнов и прокладка внутренних систем коммуникаций», — рассказал Ратнер.

Он добавил, что другое предприятие — Томский научно-производственный рыбоводный комплекс — осуществляет модернизацию прудов для выращивания сиговых и осетровых видов рыб. Предприятие в 2020 году открыло около Копылово комплекс по выращиванию рыбы осетровых и сиговых пород. Компания также хотела выращивать рыбу и производить черную икру на продажу в магазинах, однако это стало невыгодно после проблем с логистикой, которые начались в 2022 году. В итоге предприятие сосредоточило свою деятельность на производство молоди рыб.

Михаил Ратнер также рассказал, что по итогу 2025 года фактический объем вылова остался на уровне 2024 года — 3,8 тысячи тонн. Лидерами по добыче рыбы являются Александровский, Каргасокский, Колпашевский районы. На них приходится 82% от общего вылова.

А объем переработки сократился на 486 тонн, до 3,6 тысячи тонн.

«Рыбопереработчики в качестве основных причин называют рост стоимости готовой рыбной продукции, сокращение потребительского спроса», — пояснил замгубернатора.

Вместе с этим на 5% выросли отгрузки томской рыбной продукции в другие регионы — около 30% товаров поставляется в соседние регионы. Также томская рыба поставляется в Волгоградскую, Ростовскую области, Краснодарский край.