Продукты для приготовления кулича подорожали в Томске на 21%
Стоимость праздничного пасхального стола выросла за год из-за роста стоимости набора ингредиентов для приготовления кулича и творожной пасхи. Приготовить кулич стоит на 21 % дороже, чем годом ранее, творожную пасху — на 11 %, сообщили в Томскстате.
В конце начавшейся недели, в воскресенье, 24 апреля, православные томичи отметят главный праздник для христиан — Пасху.
Традиционно на столе в Пасху присутствуют крашеные яйца, куличи и, конечно, творожная пасха.
По данным Томскстата, стоимость набора продуктов для приготовления кулича увеличилась за год на 21,1 % и составила 237,57 рубля. Год назад же, по данным статистиков, кулич можно было приготовить за 196,15 рубля.
В перечень ингредиентов для приготовления кулича статистики включили муку, молоко, куриные яйца, сливочное масло, сахар и маргарин.
Мука за год в Томске подорожала на 9,27 %, молоко — 27,22 %, яйца — 2,21 %, масло подорожало на 27,39 %, сахар — 70,86 %, маргарин подорожал на 22,35 %.
Так, для приготовления кулича в этом году в среднем 21,11 рубля придется отдать за 500 граммов муки, 19,49 рубля — 250 миллилитров молока, 49,44 рубля — за шесть яиц, 97,53 рубля — за 150 граммов сливочного масла, 18,47 рубля — за 200 граммов сахара, 31,53 — за 150 граммов маргарина.
Творожная пасха за год подорожала на 11,3 % и составила за март 2022 года 560,51 рубля. Годом ранее приготовить ее можно было за 503,7 рубля, говорят в Томскстате.
В список продуктов для приготовления пасхи статистики включили творог, сметану, сахар, масло и яйца. Творог, по данным службы, подорожал за год на 3,83 %, сметана — 27,7 %, а цена на сахар, сливочное масло и яйца, как отмечалось ранее, выросла на 70,86, 27,39, 2,21 % соответственно.
За килограмм творога в текущем году в среднем томичам придется отдать 342,99 рубля, 150 граммов сметаны — 36,05 рубля, 200 граммов сахара — 18,47, 200 граммов сливочного масла — 130,04 рубля, четыре яйца — 32,96 рубля.
Вкусная Пасха: рецепты кулича, творожной пасхи и печенья — проверенные рецепты кулича, пасхи в мини-формате, кексов и печенья
Рецепты на Пасху-2021: фаршированные яйца и альтернатива куличу