Производство томской водки запустят не раньше лета

В настоящее время на томском заводе «Сибирь» идет подготовка оборудования для запуска производства, рассказал корреспонденту vtomske.ru начальник облдепартамента потребительского рынка Константин Чубенко.

Напомним, в феврале замгубернатора Андрей Кнорр сообщал, что «ОАО «Сибирь» получило лицензию на выпуск алкогольной продукции — водки, а завод «Кахети» завершил реконструкцию и начнет выпускать вина из плодовых ягод. При этом Кнорр отмечал, что заводы должны начать производство продукции в ближайшие месяц-два.

«В настоящее время на «Сибири» идет процедура подготовки технологического запуска. Она достаточно длительная. Думаем, что в начале июня завод будет способен выпускать продукцию, и она появится на полках в томских магазинах», — сказал Чубенко, добавив, что объемы производства будут зависеть от спроса.

Что касается «Кахети», специалист пояснил, что в мае у завода заканчивается лицензия, им необходимо ее вновь получить для производства алкоголя. К тому же требуется время, чтобы подготовить сырье. «Ориентируемся пока на осень», — сказал Чубенко, отвечая на вопрос корреспондента портала о возможных сроках запуска производства вин.