В Батурино появились на свет 80 тысяч французских форелей

Об этом нам рассказал директор ООО «Батуринский рыбопитомник» Фарид Алыков.

В марте предприятие завезло из Франции 80 тысяч штук оплодотворенной икры форели. «Мальки вылупились. Кормим, подращиваем. Они уже достигли веса 0,5 грамма», — рассказал директор.

Рыбки растут в специальных бассейнах. Предприятие существует пятый год и специализируется на форели. До этого сюда завозили российскую икру, но, как сказал наш собеседник, ее качество не вполне устраивало. Икру во Франции рыбопитомник закупает второй год: прошлогодние мальки к осени достигнут товарного веса и будут проданы для реализации в магазинах и на рынках.