Горожане чаще выбирают столовые
Как изменились предпочтения томичей в выборе мест питания и как развивается общепит в регионе - накануне об этом расказал начальник департамента потребительского рынка области Александр Таловский, сообщает "Интерфакс".
По его словам, областной общепит в условиях кризиса развивается динамичными темпами. "Объем товарооборота за прошлый год составил порядка четырех млрд рублей. По сравнению с 2007 годом он вырос на 11%. И результаты трех месяцев текущего года радуют. Здесь тоже есть рост, хотя и есть спад во всех других отраслях", - сказал Таловский.
Он отметил, что из-за кризиса несколько изменились предпочтения томичей в плане выбора мест общественного питания. "Снова сменились приоритеты. Снова заработали большие столовые больших предприятий", - добавил начальник департамента.