В Кожевниковском районе в декабре начнут выпускать картофель в вакууммной упаковке
Об этом сообщает пресс-служба регионального аграрного центра.
Цех будет организован на базе многопрофильного сельскохозяйственного потребительского кооператива «Чилинское подворье». Сейчас там планируют производить в сутки не менее тонны очищенного картофеля в вакуумной упаковке, а с февраля 2015 года — вдвое увеличить объемы производства.
По сообщению главы Чилинского сельского поселения Сергея Гаврилова, оборудование для запуска цеха в эксплуатацию кооперативом уже закуплено. В целом на проведение реконструкции перерабатывающего цеха из средств кооператива затрачено более 6,4 миллиона рублей.
Отмечается, что поставщиками картофеля станут, в первую очередь, чилинцы. Урожай «второго хлеба» в Кожевниковском районе получен неплохой, и уже сейчас местные крестьяне готовы реализовать часть выкопанного на своих участках картофеля. Кроме того, картофель был посажен и на сельхозплощадях кооператива, в этом году под посадки отвели 16 гектаров. Так что, первой начнут перерабатывать свою собственную, выращенную общими усилиями продукцию. В планах — приобретать овощи у колпашевских картофелеводов и в соседней Новосибирской области.
Добавим, спрос на продукцию кооператива есть. Возможностью приобретения переработанного картофеля уже заинтересовался ряд организаций торговли и общественного питания, среди них — новосибирская интернет-сеть по продаже и доставке овощей, сеть томских супермаркетов, а также одна из известных томских столовых.
«Первый картофель под брендом «Чилинское подворье» мы выпустим максимум через пару недель, проделана огромная работа, причем без привлечения бюджетных средств, — говорит Сергей Гаврилов. — Пока в числе активных членов кооператива — девять владельцев ЛПХ. В перспективе их число будет возрастать — как только чилинцы увидят, что вложения их земляков окупаются. На нашей земле силами местного населения создаются новые рабочие места — только на переработке картофеля мы планируем задействовать 12 человек. Люди обеспечивают достойную жизнь и достаток для себя и своих семей. Как представитель местного самоуправления, я готов обеспечить такому важному начинанию как кооперация всяческую поддержку. Немаловажно, что максимально поддерживает нас и областной департамент по социально-экономическому развитию села».
