Сильнейшим барменом Сибири признан томич

Бармен из Томска победил в конкурсе профессионального мастерства. Владимир Николаенко стал сильнейшим в номинации «Классика».

Конкурс «Молодой бармен Сибири» проходил в Новосибирске. Его организовала Новосибирская барменская организация, совместно с управлением потребительского рынка мэрии города. В состязаниях, которые проходили за барной стойкой в клубе «Рок-сити», учавствовали 25 барменов из Новосибирска, Томска, Барнаула, Кемерово и Новокузнецка.

«Для участников конкурс — это настоящая школа. На своих реальных рабочих местах они являются помощниками или начинающими барменами, которые занимаются приготовлением чая и кофе, нарезкой фруктов. А здесь они впервые на глазах у публики готовят коктейль. С одной стороны, это прекрасная возможность показать свое мастерство, с другой — огромное волнение и ответственность, ведь они представляют здесь свой город», - цитирует президента Новосибирской ассоциации барменов Максима Щеголева местное издание.