Дыни и арбузы на томских рынках соответствуют санитарным нормам
Об этом сообщает роспотребнадзор.
Как отмечается на сайте ведомства, большая часть арбузов и дынь, которые стали появляться на городских прилавках, приходит из Казахстана. На завозимую продукцию имеются сертификаты соответствия, выданные в Новосибирске.
По данным ветеринарно-санитарной лаборатории, расположенной на оптовом рынке по проспекту Мира, 4, исследованные пробы арбузов и дынь соответствуют требованиям нормативных документов.
Однако специалисты роспотребнадзора напоминают: от бдительности самих покупателей зависит не только их собственное здоровье, но и здоровье близких людей. В связи с этим специалисты отдела по надзору за питанием населения советуют соблюдать следующие правила:
— Не приобретать арбузы и дыни, которые продаются под прямыми солнечными лучами на поддонах и стеллажах, — нередко из-за этого томичи жалуются на то, что купленные ими арбуз или дыня оказываются «скисшими» или «вареными». Отдавать предпочтение следует тем местам продаж, где есть навес.
— Не приобретать арбузы и дыни в нарезке — это запрещено санитарными правилами и нормами, чревато заражением паразитарными и кишечными инфекциями.
— Тщательно мыть арбузы и дыни в проточной воде, можно с использованием хозяйственного мыла.
Кроме того, областное управление роспотребнадзора напоминает: контролем и привлечением лиц к административной ответственности за несанкционированную торговлю бахчевыми вдоль трасс в настоящее время занимаются сотрудники томского УМВД.
