Первый чемпионат по хлебопечению пройдет в Предтеченске

Областной чемпионат по хлебопечению стартует в Томской области в среду. Он пройдет в Предтеченске в здании хлебокомбината в первый раз. Его главной целью является повышение престижа профессии и рост мастерства работников этой отрасли. В Предтеченск съедутся гости из Стрежевого, Колпашево, Асино и других районов области. Организаторами чемпионата стали Департамент потребительского рынка Томской области и некоммерческое партнерство «Томская Гильдия пекарей и кондитеров». В соревнованиях будут участвовать команды от предприятий и организаций. Всего их 10, по 3 человека в каждой команде. Двое пекарей будут работать в здании хлебокомбината. Они будут выпекать хлеб и хлебобулочные изделия. Еще один участники будет выполнять домашнее задание – у себя дома. Его задача – сделать декоративную выпечку на тему «Год семьи». Всю продукцию, сделанную в рамках чемпионата можно будет увидеть в пятницу на областной ярмарке «Праздник хлеба». Домашнее задание, команды будут представлять в творческой форме. Главным призом станет областной кубок чемпиона по хлебопечению.