Лидерами по росту зарплатных предложений в общепите Томской области стали бариста и кухонные работники
Зарплатные предложения бариста и кухонных работников в Томской области за январь–ноябрь 2025 года выросли на 42%. Средняя предлагаемая зарплата в сфере общепита увеличилась на 10% и составила 46 372 рубля в месяц, сообщили аналитики «Авито Работы».
Чаще всего работа в сфере общественного питания предполагает сменный график с утренними или вечерними сменами. Работодатели предлагают форматы 2/2, 3/3, 4/2, 4/3 и 5/2.
Самый заметный рост зарплат зафиксирован у бариста. За год предложения для них выросли на 42% и достигли в среднем 43 866 рублей в месяц. Итоговый доход зависит от графика, числа смен, сезона и региона.
На втором месте оказались кухонные работники. Средние зарплатные предложения для них также выросли на 42% и составили 44 925 рублей в месяц. В тройку лидеров по росту вошли буфетчики, для которых зарплаты увеличились на 36% до 45 705 рублей.
По России спрос на специалистов общепита также заметно вырос. Количество вакансий для шеф-поваров увеличилось вдвое. В 2025 году им предлагали в среднем 100 665 рублей в месяц.
На 60% чаще работодатели стали искать работников кухни. Средняя предлагаемая зарплата по стране составила 73 111 рублей в месяц. Также вырос спрос на поваров-кассиров, число вакансий увеличилось на 39 процентов, а средняя зарплата достигла 54 363 рублей в месяц.
«Интерес кандидатов к работе в общепите заметно вырос: в январе-ноябре 2025 соискательская активность выросла на 55%. Сегодня эта сфера привлекает тех, кому важны гибкий график, возможность совмещать работу с учебой и предсказуемый доход», — заявил директор категории «Рабочие и линейные профессии» «Авито Работы» Андрей Кучеренков.
