Роспотребнадзор просит быть внимательнее к точкам продаж кваса

В связи с новым российским законодательством проверки точек продаж могут осуществляться только при наличии жалобы на условия реализации или качества кваса, а не в плановом порядке, как было ранее, сообщает областной Роспотребнадзор.

В прошлые годы продавцы кваса неоднократно подвергались административным взысканиям со стороны специалистов Роспотребнадзора. Часто встречалось нарушение, когда бывшие в разовом употреблении стаканы не деформировались, чем создавалась возможность их повторного использования, следовательно, и угроза распространения инфекционных заболеваний.

По санитарным правилам торговли продавец кваса обязан иметь личную медицинскую книжку, строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, иметь спецодежду и бейдж. Каждая торговая точка должна быть обеспечена: инвентарем, стульями для продавцов, защитными зонтами, корзинами для сбора мусора, оснащенными полиэтиленовыми вкладышами, одноразовой посудой и ПЭТ-бутылкой.

В случае нарушения этих правил торговли специалисты Роспотребназдора просят обращаться к ним.