Новую для Томской области породу коров привезут на асиновскую ферму
Фермерское хозяйство в Асиновском районе пополнится 56 коровами джерсейской породы из Дании. Эта порода является исключительно молочной; в Томской области ее раньше не разводили, сообщает обладминистрация.
В первой партии новой для Томской области породы крупного рогатого скота — 30 телок и 26 нетелей, отел у которых должен произойти в декабре этого года.
«После карантинного периода скот поступит в КФХ «Мезина С.В.». Это хозяйство в 2019 году получило грант на сумму 30 миллионов рублей в рамках конкурса «Семейная животноводческая ферма», — говорится в сообщении.
Ферма находится в селе Ягодном и рассчитана на сто голов. Хозяйство планирует поставлять молоко джерсейских коров для производства сыров, так как эта датская порода отличается высокими надоями и большой жирностью молока.
Ранее сообщалось, что в селе Ягодном планируется открыть мини-завод по производству сыра «Грюйер». Производством занималось крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) Евгения Мезина (также является директором ООО «Сибирское молоко». В 2017 году компания запустила в Ягодном молочный комплекс на 400 голов — прим. ред.).
