В Томске открылся город профессий «Милкбург»
В начале июня в мире отмечается День молока. В Томске компания «Деревенское молочко» открыла город профессий «Милкбург». Маленькие томичи перевоплощались в лаборантов, технологов производства, инженеров, дизайнеров и даже блогеров. В игровой форме аниматоры рассказывали детям об особенностях работы на молочном заводе.
— Очень интересно проверять продукцию на крахмал. Многие производители халтурят, добавляют консерванты, стабилизаторы, а как определить качественный кефир мы пьем или нет? — рассказывает томичка Елена Валентиновна. — В «Милкбурге» мы узнали лайфхак: в кефир нужно добавить йод. Если «молочка» с крахмалом — йод посинеет. Но у «Деревенского молочка» йод не менял цвет, получается, это качественный продукт. Детям было интересно.
Статистика утверждает, потребление молока в России снижается. Из рекомендуемых Минздравом 325 килограммов молочной продукции в год, россияне съедают меньше 200 килограммов. В Томске эта цифра выше — около 220 килограммов. А ведь молоко — это кальций, калий, магний, все витамины группы B и множество других полезных микроэлементов.
— Молоко, масло, кефир, ряженка и другие молочные продукты, — это результат труда многих людей— коллективов фермерских хозяйств и завода-переработчика, — говорит директор «Деревенского молочка» Артем Багреев. — В Томске доступно честное молоко и молочные продукты. В нашем городе есть очень хорошие фермерские хозяйства и очень хороший производитель-переработчик «Деревенское молочко».
Здесь 400 человек каждый день работают честно и ответственно. Молоко для переработки мы берем только у проверенных поставщиков, которых подвергаем строжайшему аудиту — смотрим как они содержат своих коров, чем кормят, как лечат. Без такого контроля невозможно получить хороший продукт.
Во время праздника была развернута дегустация йогуртов. На центральной сцене выступали детские коллективы, разыгрывались призы от «Деревенского молочка». В финале праздника был выбран счастливчик, который получил 50 тысяч рублей в рамках акции «Деньги на мечту».
На правах рекламы
