Томскстат посчитал, во сколько жителям региона обойдется пасхальный стол
Стоимость праздничного стола к Пасхе немного выросла за год в связи с увеличением цен на ингредиенты для кулича и творожной пасхи, сообщает Томскстат.
В ближайшее воскресенье, 28 апреля, православные томичи отметят Пасху. К празднику Пасхи, по обычаю, готовится особый праздничный стол, его главными блюдами становятся пасхальный кулич, крашеные яйца и пасха, приготовленная из творога.
Как сообщили в Томскстате, стоимость набора продуктов для приготовления кулича увеличилась за год на 7,6 % и составила на 22 апреля 2019 года 160,13 рубля, тогда как 2 апреля 2018 года стоимость кулича составляла 148,85 рубля.
В перечень продуктов для приготовления кулича специалисты Томскстата включили муку, молоко, куриные яйца, сливочное масло, маргарин и сахар. За год цены выросли на все основные ингредиенты пасхального кулича: муку — на 14,12 %, молоко — 4,82 %, яйца — 11 %, масло — 3,84 %, сахар — 18,95 %, маргарин — 6,1 %.
В целом для приготовления кулича придется отдать 15,7 рубля за 500 граммов муки, 14,3 рубля — 250 миллилитров молока, 36,3 рубля — за шесть яиц, 64,3 рубля — за 150 граммов сливочного масла, 10 рублей — за 200 граммов сахара, 19,5 — за 150 граммов маргарина.
Творожная пасха за год подорожала на 4,8 % и составила на 22 апреля 2019 года 456,61 рубля, на 2 апреля 2018 года — 435,78 рубля.
Рост цен наблюдали специалисты Томсстата также на все ингредиенты для творожной пасхи. Стоимость жирного творога выросла за год на 4,36 %, сметану — 2,66 %, сахар — 18,95 %, яйца — 11 %, масло — 3,84 %.
За килограмм жирного творога, по словам специалистов, томичам придется отдать 311,9 рубля, 150 граммов сметаны — 24,7 рубля, 200 граммов сахара — 10 рублей, 200 граммов сливочного масла — 85,8 рубля, четыре яйца — 24,2 рубля.
Читайте также — Творог, яйца, куличи: в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать продукты к Пасхе
