Полезные продукты в томских магазинах получат особый знак
В Томской области появится система добровольной сертификации продуктов, которая поможет покупателям определить их пользу для здоровья. Регион станет первым субъектом в РФ, где появится такая сертификация, сообщает обладминистрация.
Система добровольной сертификации предполагает оценку полезных свойств продуктов, уже имеющих документы о безопасности и соблюдении технического регламента. Инициатором проекта выступили СибГМУ, администрация Томской области, Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в регионе.
Обозначение товаров специальным знаком с QR-кодом поможет сориентироваться, что лучше покупать при наличии того или иного заболевания или для сохранения своего здоровья, поясняют в администрации.
Получить «звание» полезного может продукт из любой категории, но первыми сертификацию пройдут молочные изделия, мясо и товары мясопереработки, хлебобулочные продукты и дикоросы.
«Разработка системы добровольной сертификации вызвана все более активным применением производителями маркировок «здоровое питание» и «диетическое питание» без объективных оснований, что вводит потребителей в заблуждение, — объяснила руководитель проекта «Томская область — лаборатория здоровья», профессор Юлия Самойлова. — И жители России, и томичи пересматривают свой рацион в пользу здорового питания и более внимательно подходят к выбору продуктов. Доказательная база и отсутствие дезинформации упростят этот процесс».
По словам замгубернатора по социальной политике Ивана Деева, в систему сертификации планируется вовлечь как можно больше производителей.
По данным администрации, на сегодняшний день подготовлена нормативно-правовая документация, изготавливаются бренд-бук и сертификаты. В мае будут представлены первые производители, которые намерены использовать новый знак. Производители, желающие пройти добровольную сертификацию, могут обратиться в центр стандартизации, метрологии и испытаний.
