Арбитражный суд оштрафовал «Сибирскую Аграрную Группу» за нарушение технологии изготовления колбасных изделий

Арбитражный суд области оштрафовал «Сибирскую Аграрную Группу» за нарушение технологии изготовления колбасных изделий. Об этом сообщает «Эхо Москвы в Томске».

Иск к компании подал местный отдел Ростехрегулирования. Ведомство выявило и лабораторно подтвердило, что «Аграрная Группа» допустила к реализации продукцию, не соответствующую нормативным документам.

В частности, говорится в решении суда, в сосисках «Молочные» доля влаги составила 70% от массы при норме не более 65%, в сардельках «Свиные» —почти 72% влаги при той же норме, и колбаса «Краковская» более чем наполовину состояла из воды при норме в 42%.

«Сибирская Аграрная Группа» признала нарушение и требования Ростехрегулирования и попросила назначения минимальной меры наказания. Суд оштрафовал компанию на 20 тыс. руб.