Томичи договорились о поставке кедрового ореха и грибов в Белоруссию
Томская область планирует поставлять в Белоруссию кедровый орех, грибы и кедровое молочко, рассказал журналистам начальник облдепартамента потребительского рынка Константин Чубенко на пресс-конференции во вторник.
Делегация из Томской области в составе около ста человек посетила Белоруссию в октябре для изучения комплексного развития сельского хозяйства республики в различных областях — рыбного, лесного, охотничьего хозяйств, а также агропромышленности. В рамках визита состоялись договоренности руководителей томских хозяйств с белорусскими компаниями.
«Желание брать сырье присутствует не только с нашей стороны, но и со стороны Белоруссии. Наша продукция, которой в достаточном количестве, будет поставляться и в саму республику, и, возможно, с дальнейшим продвижением в страны Евросоюза. Данные договоренности предварительно уже состоялись. Особый интерес у белорусов вызвали кедровый орех, кедровое молочко, мука и грибы, в особенности — белый», — сказал Константин Чубенко.
Он добавил, что также уже состоялись предварительные договоренности о приобретении белорусского замороженного ягодного сырья для последующей переработки на территории Томской области. По его словам, особый интерес томичей вызвало садовое выращивание черники и клюквы, на общей площади около 200 гектаров.
«Белорусы смогли сохранить советское наследие и применить к нему современные технологии. У них отлажена работа квасильно-засолочных цехов, для работы которых у нас есть почти все необходимое оборудование. Мы могли бы перенять у них опыт и организовать у себя подобное производство», — отметил Чубенко.
Также он упомянул о томском биомороженом. Как сообщалось ранее, «Десант здоровья», выпускающий полезное биомороженое, с начала 2017 года запустит свое производство в Белоруссии.
