Россельхознадзор выявил 500 кг бракованной крупы для томских школ и больниц
Об этом журналистам рассказала замначальника отдела надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Ирина Трифонова.
По ее словам, ведомство особенно контролирует оборот крупы, покупаемой за счет бюджета — для садиков, школ, больниц, детских домов. В этом году было проведено уже три рейда, в каждом случае были выявлены нарушения.
«Сняли с реализации 500 килограммов крупы. В томском экономико-промышленном колледже, кадетском корпусе и доме-интернате «Виола» в Северске. На складе хранилась крупа в упаковках, но без маркировки. Мы не могли ее идентифицировать с документами о качестве и безопасности, не могли установить срок годности. Кроме того, поступала крупа заведомо без документов. Плюс, при отборе проб мы выявили несоответствие стандартов по качеству: крупность, цвет, запах и так далее. В прошлом году основной упор был на сельхозпроизводителей. Там были нарушения по хранению, реализации. В этом году у нас запланировано порядка 30 проверок социальной направленности. Думаю, не все будет хорошо. Тут надо подходить комплексно. Присутствует и человеческий фактор — не отслеживаются сроки годности, маркировка и так далее. А по качеству — тут надо говорить с изготовителем, мы пишем письма, спрашиваем», — отметила Трифонова.
Она добавила, что в прошлом году по поручению правительства ведомство провело 61 внеплановую проверку условий хранения зерна — было выявлено 58 нарушений.
«Были нарушены правила хранения зерна. Оно находилось в хранилищах с дырявыми крышами, на зерно попадал снег, не закрывались двери. Половина хозяйств были с дырявыми крышами. Почти во всех хозяйствах отсутствовали приборы учета условий хранения зерна, элементарно не могли померить температуру. Всем хозяйствам были выписаны предписания. В конце года мы их проверили — все хозяйства приборы учета приобрели», — подытожила Трифонова.
