Более половины продовольственной корзины томичей занимают местные продукты
Об этом журналистам на экскурсии по заводу «Деревенское молочко» рассказал начальник облдепартамента потребительского рынка Константин Чубенко.
«На протяжении достаточно большого периода времени томичи отдают предпочтение томским производителям. Надо сказать, что томская пищевая промышленность отвечает им взаимностью и каждый год увеличивает долю своего присутствия на продовольственных полках магазинов. На сегодняшний день можно смело говорить, что порядка 60 % товаров произведенны на территории Томской области — из категории социально значимых или товаров ежедневного потребления», — отметил он.
По словам главы департамента, молочная промышленность региона дает хорошие показатели. Так, почти 70 % молоко-сырья обеспечивается томскими фермерскими хозяйствами. Среди конечных молочных продуктов — также большая часть местных производителей.
«Есть весомая доля, которая привозится из других территорий, но в то же время наши молочные предприятия также поставляют за пределы области свою молочную продукцию. Абсолютное большинство молока, потребляемого томичами — местного производства», — подчеркнул Чубенко.
Он также пояснил нашему собкору, что в 2014 году объем пищевой промышленности региона составил порядка 24 миллиардов рублей.
«В этом году планируем точно не меньше. Понятно, в нынешних экономических условиях инфляционные процессы идут, это отражается, в том числе, и на продовольствии. Думаю, что как минимум на величину инфляции денежный оборот увеличится», — пояснил нам Чубенко.
