Компания «Карачинский источник» отметила свое 40-летие (фото)
Сорок лет исполнилось одному из флагманов пищевой промышленности Сибири, российскому производителю минеральной воды «Карачинская» — компании «Карачинский источник».
Немного истории...
В 1957 году в поселке Озеро Карачи нефтяники искали южные границы месторождений и обнаружили минеральную воду соленостью до 2,5 грамма на литр. Когда ее свойства изучили, то выяснили, что вода вполне может использоваться как один из лечебных факторов на курорте озера Карачи и что по своему составу она близка к питьевым водам, которые добывают и охотно используют в лечебных целях в Кавказском регионе.
История начала промышленного производства датируется 1974 годом, а уже с 1975 года в поселке «Озеро Карачи» Чановского района Новосибирской области начали выпускать продукцию под названием «Карачинская». Было смонтировано технологическое оборудование — стеклянная линия мощностью шесть тысяч бутылок в час. Объемы были очень скромные, и до 1985 года годовой выпуск не превышал 1,5-2,5 миллиона бутылок в год. На тот момент вода реализовывалась не только в санатории, но и в ближайших районах Новосибирской области, завоевывая любовь потребителей.
К своему 40-летнему юбилею компания «Карачинский источник» выпустила четырехмиллиардную бутылку минеральной воды «Карачинская».
Как вспоминают ветераны предприятия, очередной этап развития, а также реконструкция завода продолжились уже в 1996 году. Руководством была поставлена задача «поднимать» завод из разрушенного состояния 1990-х годов. «Можно сказать, что тогда у производства началась новая жизнь. Несмотря на устаревшие и непригодные технологии, а также слабый коллектив, мы стали проводить работу по укреплению дисциплины. За счет зарплатно-экономического рычага порядок навели очень быстро, решили кадровый вопрос. Я рад, что мы привлекли специалистов, которые работают и по сей день», — рассказывает директор предприятия Владимир Хританков.
Современный облик производства сложился в 2004 году с вводом в эксплуатацию новых производственных корпусов и оснащением современным высокопроизводительным оборудованием. Сейчас предприятие имеет несколько автоматических линий розлива и упаковки — ПЭТ и стекло — от ведущих европейских производителей Италии, Германии, Франции, выпуская в сутки более миллиона бутылок.
«Но и сегодня вода «Карачинская» разливается только у источника, как и должно быть в случае с настоящей минеральной водой, которая сохраняет свои полезные свойства в каждой капле от источника до употребления», — уверен в своей стратегии Владимир Хританков.
Сегодня у предприятия многопрофильный кадровый состав. На заводе работает более 500 человек. Среди них жители Чановского района, а также других частей Новосибирской области: из Куйбышева, из областного центра. «Я очень доволен нашим коллективом. Это мечта любого директора, потому что у нас слаженная и дружная команда, направленная на саморазвитие. Это очень важно. Сегодня мы сочетаем опыт и новаторство, к нам приходит молодежь, вносит новую струю и идеи. Я думаю, у такого коллектива большое будущее», — рассказывает директор.
Своевременно на заводе была запущена новая очередь, смонтирована вторая технологическая линия немецкой фирмы KHS мощностью уже 36 тысяч бутылок в час. В 2012 году запущена стекольная линия по разливу напитков и воды, что отражает европейские тенденции предпочтения потребителей. Запущено производство артезианской питьевой воды «Ассоль», а в 2013 году дан старт новому направлению — производству классических лимонадов и напитков на основе натурального сока.
«Эта линия приобретена недавно. Несмотря на все разнообразие «цветных» напитков, наши маркетинговые исследования показали, что рынок насыщен напитками, приготовленными по простейшим технологиям с применением искусственных ароматизаторов. Мы поставили перед собой задачу выпустить для российских покупателей доступные высококачественные напитки на натуральном сырье. Могу сказать, что в данном направлении мы развиваемся успешно. Объемы продаж безалкогольной продукции постоянно растут», — делится достижениями руководство компании.
Сегодня ООО «Карачинский источник» выпускает уже 12 наименований безалкогольных напитков, которые производятся на основе натуральных ингредиентов. «Это не только лимонады, но и сокосодержащие напитки. Например, «Шорли» — очень популярный в Европе напиток: сочетание натурального сока и «Карачинской». «Мохито» — это тоже напиток на основе «Карачинской». В этом, можно сказать, наша изюминка: все напитки мы готовим на основе нашей минеральной воды», — рассказывают технологи завода.
В январе этого года на заводе впервые выпустили новую серию домашних напитков «НОВОКОМПОТОВО», делая ставку уже на развитие нового направления — компоты.
По словам замгубернатора Новосибирской области Сергея Семки, предпосылки для развития завода есть: это и сложившаяся система производства, и появление новых технологий. Он прокомментировал обновление производственных линий: «Впереди еще много задач, будем совместно прикладывать усилия для развития предприятия. Областное правительство и областной бюджет поддерживает завод и развитие всей курортной зоны, а часть этих планов уже реализована через федеральную программу», — сказал вице-губернатор.
Продажи продукции «Карачинский источник» осуществляются на территории всей страны — от Магадана до Санкт-Петербурга. В ближайших планах компании покорить столичных жителей.
По данным аналитического агентства «Мосвнешинформ», с 2011 года лидер среди отечественных производителей в категории упакованной воды — торговая марка «Карачинская», или «Карачинский источник». Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено 65 дипломами и 51 медалью престижных выставок и дегустационных конкурсов.
На празднике нашлось место всему: воспоминаниям об исторических подвигах ветеранов производства, рассказам об истории предприятия, глобальным планам на будущее. Все связалось воедино. В ходе праздника наградили тружеников завода, ветеранов. При этом многие говорили уже о состоявшихся трудовых династиях и семейных традициях. И это не случайно, ведь 40-летняя история завода связала многих, объединив всех работников предприятия, которые когда-либо работали или трудятся в настоящее время. Желаем «Карачинскому источнику» дальнейшего динамичного развития и успехов!
Компания «Карачинский источник»: Новосибирская область, поселок Озеро Карачи, улица Лесная, 1. Телефон 8-38367-41-659, факс 8-38367-41-186.
karachinskaya.ru
На правах рекламы
