Кафе, где все бесплатно, кроме времени
Идея открыть свое дело у организаторов первого в Томске «антикафе» появилась недавно. Захотелось придумать нечто новое для небольшого студенческого города, жителей которого уже сложно чем-то удивить. И, судя по большому количеству посетителей, новый формат заведения пришелся томичам по душе.
«Антикафе» давно стали нормой в Москве и Санкт-Петербурге, однако в остальных городах эта мода начала зарождаться лишь недавно. С весны по России открылось примерно 50 таких заведений. На днях первое «антикафе» под названием «Проектор» открылось и в Томске. Наши земляки, побывав в других городах, решили, что для молодежного города это будет очень даже актуально. Правда, собственного опыта ведения бизнеса у ребят не было. Поэтому перед тем, как приступить к воплощению задуманного в жизнь, они решили обратиться за помощью к своим более опытным коллегам из Питера. Однако те не спешили посвящать томичей в тайны «антикафешного» предпринимательства. Пришлось ребятам действовать на свой страх и риск.
И ведь получилось! Новое заведение открылось на Фрунзе, 86, в минувшее воскресенье. Клиентам там рады круглосуточно семь дней в неделю. Здесь каждый сможет найти себе занятие. Помещение делится на зоны, где можно заниматься различными делами: почитать лежащие тут книги, сыграть в имеющиеся настольные игры, посидеть в зале с проектором, где можно порубиться в приставку, бесплатно побродить по просторам Интернета, подремать на диванах, выпить чаю или кофе со сладостями, за которые отдельно платить не придется. В скором времени, помимо всего перечисленного, посетителей ждут тематические чаепития, поэтические вечера, турниры, дискуссионные и киноклубы. Желающие могут оставить пожелания и отзывы на специальной стене, приклеив стикер и написав послание мелом.
— Основной своей аудиторией мы видим студентов, — рассказывает организатор проекта Елена Козина. — Но проект работает в формате клуба свободного общения, так что ждем всех желающих.
Елена сама перестала быть студенткой несколько месяцев назад — она окончила колледж социально-культурных технологий и инноваций и работала фотографом. Специального экономического образования у нее не было — только база бизнес-инкубатора, освоенная во время учебы. Но это не помешало ей организовать собственный коммерческий проект.
Из названия понятно, что заведение нового формата работает как бы в противовес привычным кафе, которых в Томске полно. Главное отличие в том, что все услуги в «антикафе» бесплатны. Единственное, за что платит клиент, — это время, которое он здесь проводит. При это у посетителя всегда есть выбор: он может прийти сам по себе, а может поучаствовать в программе, которую запланировали администраторы. Система оплаты проста: первые полчаса стоят 50 рублей, каждая следующая минута — рубль. Снять компанией комнату на ночь будет стоить каждому посетителю 300 рублей, а если кто-то просто заглянет после полуночи, то заплатит по дневному тарифу. Еще одно отличие от обычных кафе заключается в том, что в меню — только чай, кофе, печенье и конфеты. Горячие блюда не предусмотрены, как и сигареты с алкоголем. Но если еду посетители могут принести с собой, то курить и распивать алкогольные напитки здесь точно не получится.
В «антикафе» рады всем, но есть одно но — в ночное время посетители должны предъявить паспорт, а несовершеннолетние — еще и заверенную расписку от родителей. В целях безопасности организаторы также заключили договор с ЧОПом.
Поскольку предпринимательского опыта у Елены и ее товарищей не было, то полезные знакомства пришлось заводить в срочном порядке. Особенно в этом молодым бизнесменам помог «Томский коллайдер», где Елена впервые представила свой проект. Именно участники мероприятия сейчас работают в «антикафе» или помогают иными способами.
— Многие работают за идею или ради опыта. Нам звонили ребята и предлагали свои услуги администраторов бесплатно, потому что им интересно, — говорит Елена Козина. — А помощь нам нужна самая разная: в наведении порядка, в поиске партнеров, в оформлении интерьера.
Чтобы проект удался, ребята сняли большое помещение — так, по их словам, в «антикафе» смогут разместиться посетители с разными интересами. «Нас, конечно, интересует прибыль, но важнее то, что это — новая молодежная площадка, где люди смогут не только отдыхать, но и делать что-то полезное, знакомиться, общаться, придумывать новые проекты», — говорит Елена. Ну а для начала посетители смогут почерпнуть вдохновение из мастер-классов, которые Елена и ее коллеги планируют проводить регулярно. Создание оригинальных открыток, бижутерии, основы мыловарения — только начало планов. Ну а если провести семинар захочет кто-то еще, двери открыты: организаторы с удовольствием предоставят помещение всем инициативным томичам.
Если у «антикафе» уже появился свой дом, то своего места в Интернете у его еще нет. Собственным сайтом Елена и ее товарищи надеются обзавестись в конце октября. Пока вся информация о деятельности заведения доступна в группе во «ВКонтакте». Именно оттуда о новом для Томска заведении узнали многие пришедшие на его открытие. Среди них — студентка Мария Шаталова.
— Я наткнулась на новость о данном проекте случайно, — рассказывает девушка. — Решила, что это интересно: новый формат, новая концепция. Когда зашла сюда впервые, подумала, что так себе и представляла это место, разве что помещение можно было сделать еще больше. Но здесь все культурные и очень вежливые, что радует, ведь народу очень много.
Вместе с Марией на открытие «антикафе» пришла ее подруга Елена Лобкова.
— Чай, кстати, вкусный, и печеньки свежие, — делится первыми впечатлениями томичка. — Еще бы успели поиграть в настолку. Если честно, последний раз настольные игры меня радовали в детстве. Но оказалось, что «Сет» — это очень интересно, заставляет поломать голову. Но это не самое главное — важнее всего общение. Сегодня здесь собрались активные ребята, и я бы хотела найти среди них друзей по интересам. Тем более что мы и без того встретили тут много знакомых. Так что время от времени будем забегать сюда на разведку.
