Где можно и нельзя жарить шашлыки?
Разбираемся в правовых вопросах, где разрешено жарить шашлыки в 2025 году. Иногда приготовить мясо запрещено даже на даче
Весна в 2025 году радует: снег в Томске сошел быстро, столбики термометров поднимаются, а значит не за горами сезон шашлыков. Чаще всего их предпочитают жарить на даче, но тут не все так просто.
В этом материале разберем, где можно жарить шашлыки, а где нельзя, какие правила безопасности нужно соблюдать и в каких случаях пожарить мясо не получится даже на собственной даче.
Где можно жарить шашлыки?
Городские парки. В городе шашлыки можно жарить только в специально отведенных местах — зонах для пикника. Чаще всего такие зоны уже оснащены всем необходимым: есть беседка, мангал, ящики для песка, стол и стулья.
Дача или частный дом. С 1 марта 2023 года вступили в силу новые правила, упростившие приготовление шашлыков на даче. Мангалы должны быть расположены от дома на расстоянии не менее 5 метров (раньше было от 20 метров). Костры можно разводить на расстоянии не менее 15 метров от построек (было 50 метров.)
Лес. В лесу жарить шашлыки можно, если нет табличек, прямо запрещающих разведение костров. Готовку можно устроить только на очищенной площадке, вдали от деревьев (30 метров от лиственных, 100 метров от хвойных) и построек (50 метров).
Где нельзя жарить шашлыки?
Разводить огонь и ставить мангал всегда запрещено:
- на балконах, крышах, террасах и вблизи гаражей;
- в парках, скверах, городских садах, если там нет оборудованных площадок для мангалов;
- во дворе дома, если там нет специально оборудованного места;
- в лесах близко к деревьям или когда есть соответствующий запрет;
- в хвойных молодняках, на торфяниках и участках с сухой травой;
- в местности, где действует особый противопожарный режим.
Когда нельзя жарить шашлыки на даче?
Есть несколько условий, когда шашлыки нельзя жарить даже на даче:
- если на участке торфяная почва;
- стенки мангала или жаровни износились, из-за чего угли могут выпасть;
- мангал или жаровня расположены под хвойными деревьями;
- скорость ветра выше 5 метров в секунду — на открытом огне или выше 10 метров в секунду — на мангале или в жаровне;
- когда введен особый противопожарный режим.
Согласно правилам особого противопожарного режима, разводить огонь на территории его действия полностью запрещено. Нельзя разводить любой огонь, костры, в том числе в мангалах, даже на собственных участках.
А если у меня гриль?
Использовать электрогриль или газовый гриль для приготовления шашлыка или другого блюда можно в тех местах, где запрещен мангал, поскольку не будет открытого огня. Например, на электрогриле мясо можно приготовить на балконе. Но и в этом случае важно не забывать о правилах безопасности.
- Устанавливайте гриль на устойчивую, жаропрочную поверхность.
- Держите прибор вдали от штор, бумаги и других легковоспламеняющихся материалов.
- Подключайте гриль напрямую к розетке; избегайте использования удлинителей.
- Обеспечьте хорошую вентиляцию.
Штрафы
Жарка шашлыков в неположенных местах может повлечь за собой штрафы.
Если разжечь костер на улице или в парке не в пикниковой зоне, грозит штраф от 5 000 до 15 000 рублей.
На даче или приусадебном участке за нарушение правил разведения огня штраф составит от 5 000 до 15 000 рублей, а во время действия особого противопожарного режима — до 20 000 рублей.
Нарушение правил пожарной безопасности в лесах грозит штрафом от 15 тысяч до 30 тысяч рублей. Если начнется лесной пожар, возможна уголовная ответственность по статье 261 УК РФ (уничтожение или повреждение лесных насаждений).
