Томичей приглашают в музей кофейной культуры
Об этом сообщает Арт-холл Леонтия Усова.
Сегодня в 17:00 в Арт-холле Леонтия Усова томичам представят новый проект «В гостях у …». Первый гость — музей «Кофейной культуры». На открытии экспозиции хозяин музея Евгений Мальхер расскажет об истории музея, наиболее ценных экспонатах и о кофейной культуре. Гостей мероприятия ожидает дегустация эксклюзивных сортов кофе.
Отмечается, что еженедельно в музее будут проходить мастер-классы от основателя музея. Посетить их можно по четвергам с 17:00 до 18:00 по адресу проспект Ленина, 82б, — это головной офис Промсвязьбанка. Вход свободный.
Программа мастер-классов:
26 февраля — «Классика ароматов. История бразильской арабики».
5 марта — «Фантазия вкуса. Ступени к вершине Мексики».
12 марта — «Вкусы двух континентов. Латинская Америка».
19 марта — «Энергия зерен. Африканская арабика».
26 марта — «Тонкость остроты во вкусе. Арабика Азии».
2 апреля — «Нежная арабика».
9 апреля — «Мокко. Кофе и профессионалы».
Добавим, что частый музей «Кофейной культуры» Евгения Мальхера родился в Германии в 2001 году. За 14 лет Евгений сумел собрать уникальную коллекцию посуды и аппаратов для приготовления кофе: восточные кофейники, турки, венские кофейные сервизы 18 века, посуду Екатерининского времени, машину для варки мокко советских времен. Мальхер также коллекционирует зерна кофе, и рецепты его приготовления. На сегодняшний день в коллекции специалиста по кофейной культуре 258 рецептов приготовления кофе.