Регион — на 45 месте по стоимости сельди под шубой

Об этом свидетельствуют данные рейтинга, составленного порталом «agro2b.ru».

Так, аналитики сайта решили подсчитать, сколько денег потребуется в разных регионах России для приготовления одного из главных новогодних блюд. Отметим, в рейтинге использовался рецепт, включающий 400 граммов селедки, 300 граммов картофеля, 150 граммов лука, 300 граммов моркови, пять яиц, 300 граммов свеклы, 240 майонеза.

На первом месте рейтинга, состоящего из 67 регионов, оказалась Курская область, где приготовление порции салата обойдется в 105,2 рубля. На втором месте — Омская и Саратовская области. Там порция сельди под шубой обойдется в 106,5 и 106,7 рубля за порцию. Замыкает тройку лидеров Оренбургская область, где порция салата обойдется в 107,6 рубля.

Добавим, наш регион оказался по итогам рейтинга на 45 месте. По мнению аналитиков сайта, приготовление сельди под шубой в Томской области обойдется в 131,9 рубля. При этом цены на ингредиенты указаны следующие: яйца куриные — 25,2 рубля, картофель — 6,6 рубля, лук репчатый — 4,6 рубля, морковь — 10,4 рубля, свекла —9,4 рубля, сельдь соленая — 50,9 рубля, майонез — 24,8 рубля.

Отметим, дороже всего селедка под шубой обойдется жителям Чукотского автономного округа — 411,2 рубля, Камчатки — 234,4 рубля и Московской области — 183,5 рубля.

Напомним, стоимость еще одного символа новогоднего стола — салата оливье в нашем регионе за год выросла на 52 рубля.