Томичи смогут попробовать шоколад ручной работы и вино из ревеня

Это станет возможным в рамках Дней французской кухни, которые стартуют в нашем городе сегодня, сообщает пресс-служба обладминистрации.

Торжественное открытие состоится сегодня в 12:00 в ресторане «Малина-бар» на Фрунзе, 103. Представитель торгово-промышленной палаты Лотарингии и владелец шоколадной фабрики DAVAL Chocolatier познакомят томичей с местной гастрономической продукцией.

«Настоящие гурманы смогут попробовать печенье макарунс, карамель из соленого масла, шоколад ручной работы, вино из ревеня, конфитюр из смородины и другие деликатесы Франции. В течение двух дней, 15 и 16 сентября, шеф-повар ресторана Le Val Joli Филипп Ляруэль будет проводить мастер-классы для томских поваров-профессионалов. Для этого накануне француз закупил местную продукцию на ярмарке выходного дня во Дворце спорта. Во вторник, 17 сентября, заморскими деликатесами смогут насладиться постоянные посетители магазина «Хлеб, сыр, вино» на улице Розы Люксембург, 4в», — говорится в сообщении.

Отмечается, что в составе иностранной делегации в город также прибыли представители лицея гостиничного дела. Они намерены наладить сотрудничество с колледжем индустрии питания, торговли и сферы услуг и обсудить с томскими коллегами программу студенческих обменов.