Точки торговли квасом не везде соответствуют санитарным требованиям

Сотрудники городского комитета по торговле, товарам и услугам совместно с Роспотребнадзором и специалистами районных администраций провели комплексные проверки торговли бочковым квасом по 16 адресам.

Претензий к "Томскому пиву" у специалистов нет. Все выборочно проверенные точки в Советском районе соответствуют требованиям: документы оформлены правильно, у продавцов есть санитарные книжки, соблюдается предписанная форма одежды, бочки опломбированы, квас реализуется в одноразовую тару (стаканы, пластмассовые бутылки), используется мерная кружка. На прилегающей территории - порядок.

А вот на торговой точке по проспекту Фрунзе,59 (ИП «Малахова Е.С») индивидуальному предпринимателю выдано предписание на устранение выявленных в ходе проверки нарушений: форма одежды продавца не отвечала требованиям, а санитарное состояние торговой площадки проверяющие признали неудовлетворительным.

В Кировском районе комиссия выявила серьезные нарушения при реализации кваса из цистерн по улице Красноармейской,101 и на пересечении Лыткина с Вершинина: грязные квасные бочки, разрешительных документов нет, прилегающая территория не убирается. Торговля в точке на Лыткина была приостановлена, так как квас продавался с просроченным сроком годности. На индивидуального предпринимателя Храброва составлен протокол об административном правонарушении и наложен штраф.