Арбузы и дыни, продаваемые в области, соответствуют требованиям безопасности

По данным ветеринарно-санитарной лаборатории, расположенной на оптовом овощном рынке на пр. Мира, 4, результаты исследований бахчевых удовлетворительные, информирует областное управление Роспотребнадзора.

Арбузы и дыни везут к нам из Казахстана через Новосибирск со всеми необходимыми сопроводительными документами. Однако условия реализации, приобретения и потребления овощей и фруктов, арбузов и дынь являются важными факторами, влияющими на здоровье человека.

Специалисты Роспотребнадзора призывают томичей не приобретать арбузы и дыни, реализация которых осуществляется под прямыми солнечными лучами на поддонах и стеллажах, а только при наличии навеса — в виде зонта или палатки. Кроме того, необходимо помнить, что продажа арбузов и дынь в нарезке запрещена санитарными правилами и может повлечь за собой заражение паразитарными и кишечными инфекциями. Также рекомендуется тщательно промывать овощи и фрукты в проточной воде.