Дегустации разных видов кулебяки ждут томичей на фестивале сибирской кухни

Первый фестиваль сибирской кухни «Томская кулебяка» (0+) пройдет в эти выходные в областном центре. Организаторы обещают гостям разные виды кулебяки и мастер-классы по ее приготовлению, сообщает администрация области.

«Томская кулебяка» пройдет 23 сентября на площади перед СФТИ (переулок Томский). Начало в 12:00.

«На фестивале будут представлены десятки видов кулебяки, состоятся мастер-классы по ее приготовлению, в том числе от специального гостя — шеф-повара русской традиционной кухни Максима Сырникова. Гостей ждут дегустации, конкурсы, лекторий, выступления фольклорных коллективов из Новосибирской, Омской и Томской областей, Красноярского и Алтайского краев», — говорится в сообщении.

Добавим, фестиваль пройдет в рамках этнокультурного практикума «По-сибирски» (0+), который пройдет в Томске 22—24 сентября.

Кроме «Томской кулебяки», томичей ждет ряд других мероприятий. Например, 22 сентября с 17 до 19 часов состоится серия концертов «Звук ворот. ПодАрочный концерт». Под арками городских зданий выступят российские творческие коллективы. Они стартуют с Воскресенской горы. 23 сентября в 19:00 около СФТИ начнется концерт аутентичного фольклора в рок-обработке.

Полную программу этнокультурного практикума можно посмотреть по ссылке.