Мировые цены на продовольствие за год выросли на 28%

Стоимость продовольствия в мире в 2021 году в среднем выросла на 28,1 %, подсчитали в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Прирост оказался самым значительным за последние годы.

По итогам 2021-го индекс продовольственных цен ФАО в среднем по году составил 125,7 пункта. Это на 28,1 % выше показателя 2020 года. В ФАО предупреждают, что с учетом «высоких издержек, продолжающейся пандемии и неясных климатических условий» рынок вряд ли стабилизируется и в новом году.

«В нормальных условиях высокие цены ведут к увеличению объемов производства, однако рост цен на вводимые ресурсы, продолжающаяся глобальная пандемия и все более непредсказуемые погодные условия практически не оставляют надежд на стабилизацию ситуации на рынке в 2022 году», — заявил старший экономист ФАО Абдулреза Аббассян.

Добавим, индекс продовольственных цен ФАО — это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп. Индекс отражает ежемесячное движение международных цен корзины продовольственных товаров.

Среднее значение индекса цен на зерновые ФАО в 2021 году достигло максимального уровня с 2012 года и на 27,2 % превысило показатель 2020 года: цены на кукурузу выросли на 44,1 %, на пшеницу — на 31,3 %. При этом цены на рис снизились на 4 %.

Среднее значение индекса на растительные масла достигло исторического максимума, увеличившись на 65,8 %, заявили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Индекс цен на сахар по итогам 2021-го вырос на 29,8 % по сравнению с уровнем 2020 года. Это, отмечают в ФАО, самый высокий среднегодовой показатель с 2016 года.

Среднее значение индекса цен на мясо по итогам 2021 года оказалось на 12,7 % выше, чем в 2020-м, а на молочную продукцию — на 16,9 % выше.

В России продовольственные товары за год подорожали на 10,62 %, уточняет «Коммерсантъ». По оценке Росстата, годовая инфляция в РФ в 2021 году составила 8,39 %. Это максимальное значение после 2015 года, когда она была 12,91 %. В борьбе с ростом цен Центробанк РФ в 2021 году семь раз повышал ключевую ставку.

Ранее специалисты Томскстата рассказывали, какие основные продукты питания больше всего подорожали за год. Рост цен выявлен на овощи, мясо птицы подорожало почти на 24 %, а молоко и хлеб выросли в цене примерно на 11 %.

Придется раскошелиться: как выросли цены на мясо птицы и свинину в Томской области