СибГМУ расскажет о пользе и вреде хлеба на празднике в Кожевниково

Врач СибГМУ выступит с открытой лекцией «Что мы знаем о хлебе» на третьем областном «Празднике хлеба» 14 сентября, сообщает пресс-служба вуза.

Напомним, «Праздник хлеба» пройдет с 14 по 15 сентября в селе Кожевниково. В программе предусмотрены тематические мастер-классы, семинары, лекции, выставки, дегустации и конкурсы. Посетить мероприятие может любой желающий.

На открытии праздника доцент кафедры детских болезней СибГМУ Наталья Басарева прочитает открытую лекцию «Что мы знаем о хлебе».

«Хлеб — главный продукт любого стола. Однако сегодня, в эпоху интенсивного роста числа людей, страдающих заболеваниями, связанными с лишним весом, необходимо с особой серьезностью относиться к его выбору и употреблению. О том, какое место должен занимать хлеб в здоровом рационе питания, о его пищевой ценности, пользе и вреде для организма, я расскажу на своей лекции», — поясняет Басарева.

Лекция организована в рамках гранта президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.