В День томича пройдут первый праздник варенья и кулинарные битвы

В рамках Дня томича горожане увидят кулинарные битвы, отведают продукцию местных предприятий на дегустациях и попробуют ягодные заготовки томских мастериц на первом Празднике варенья, сообщает пресс-служба мэрии.

Напомним, в этом году День томича пройдет 10 и 11 сентября. Горожан ожидают гастрономический фестиваль, парад вузов, концерт группы «Иванушки International», огненное шоу и многое другое.

Кроме того, частью Дня томича второй год подряд станет фестиваль «Вкусное местное», который пройдет 10 сентября, с 12:00 до 19:00, на площади Новособорной. На «Вкусном местном» свою продукцию представят томские предприятия.

«Почти десяток компаний презентуют свои новые продукты и достижения и приглашают всех желающих на дегустации. Представить свои кулинарные достижения на фестивале приглашают и томичей. В рамках фестиваля в этом году состоится первый Праздник томского варенья, на котором горожане смогут попробовать ягодные заготовки местных мастериц», — говорится в сообщении.

Заявки на участие в празднике от всех желающих принимаются до 1 сентября по телефону 53-41-48 или по почте rag@admin.tomsk.ru.

Также в программе «Вкусного местного» — конкурсы и лотереи для зрителей, регистрация новых рекордов «Книги рекордов томичей», выступления танцевальных и вокальных коллективов города.

«Ждут томичей в этом году и мастер-классы от ведущих поваров Томска, ставшие одним из самых посещаемых событий праздника в прошлом году. В этот раз классов станет еще больше. Повара будут готовить из местных продуктов и покажут небанальные рецепты, которые каждый из томичей сможет повторить на своей кухне», — отмечается в релизе.

Новым форматом станут кулинарные битвы, в которых разным поварам из одного набора продуктов нужно будет приготовить два оригинальных, непохожих друг на друга блюда на глазах у зрителей. Все результаты кулинарных трудов гости фестиваля смогут попробовать на вкус.