Таежные инновации (фото)

Стоит ли бизнесу вкладывать средства в развитие инновационных разработок? Об опыте внедрения новых технологий на своем предприятии рассказал глава компании «САВА» Андрей Никитин. Эта фирма является одним из лидеров пищевой промышленности Томска. Не так давно она отпраздновала 15-летний юбилей.

Один из примеров внедрения инноваций — сотрудничество компании «САВА» с немецким инжиниринговым центром NIG. «По нашему заказу эксперты разработали уникальную технологию глубокой переработки дикорастущих ягод. В результате была снижена себестоимость производства. При этом качественные характеристики продукции повысились. Радикальное усовершенствование производственной цепочки потребовало инвестиций, однако результат того стоил. Мы рискнули, и в результате получили очень серьезное преимущество перед конкурентами», — сообщил директор компании.

Другой пример — разработка продуктов с инновационной составляющей. Например, в 2009 году компания «САВА» совместно с НИИ имени Эрисмана (Москва) разработала и запатентовала нектар с пектином. Клинические исследования подтвердили способность этого продукта очищать организм.

«Нектары с пектином используют на предприятиях с вредными условиями труда вместо молока. Среди постоянных покупателей такие структуры как «Норильский никель», «РУСАЛ», «Металлоинвест»», — отмечают в отделе маркетинга компании «САВА».

Ставшее визитной карточкой Сибири «Кедровое молочко» — это тоже продукт с инновационной составляющей. «Производить аналоги промышленным способом пытались многие, пока получается только у нас», — не стал скрывать гордости директор томского предприятия.

Напомним, 30 сентября компании «САВА» исполнилось 15 лет. На сегодняшний день ассортимент продукции «САВА» превышает сто позиций. Компания осуществляет поставки по всей территории России, а также за рубеж: в Германию, Китай, Израиль, Польшу и Финляндию. «САВА» известна нестандартным подходом к бизнесу на дикоросах: организует в Сибири не только сбор, но и переработку лесных грибов, ягод и орехов.

Производство нектаров с пектином

На правах рекламы