На конкурсе выберут самые вкусные сметану, кефир и творог

Об этом сообщает пресс-служба облдепартамента по социально-экономическому развитию села.

Сегодня в департаменте открылся прием заявок на участие в конкурсе на лучшую молочную продукцию. Пакет документов необходимо представить до 22 августа.

Во вторник, 25 августа, на базе СПК «Нелюбино» участники и гости областного конкурса операторов машинного доения проголосуют за самые вкусные сметану, кефир и творог на дегустации образцов молочной продукции от томских предприятий-переработчиков.

«Образцы самых вкусных творога, сметаны и кефира, допущенные к участию в конкурсе, определят открытым голосованием. Чтобы сделать его максимально объективным и избежать конкуренции по принципу известности бренда, наименования торговых марок и производителей будут зашифрованы. Дегустаторы смогут руководствоваться только своими вкусовыми ощущениями. Лучшим в каждой номинации будет признан образец, набравший наибольшее число голосов», — говорится в сообщении.

Пресс-служба облдепартамента подчеркивает, что по условиям конкурса вся молочная продукция, представленная на дегустацию, должна иметь соответствующие документы о качестве и безопасности.