Продукцию животного происхождения реализуют с нарушениями

В Томской области участились нарушения при реализации продукции животного происхождения, информирует "Интерфакс-Сибирь". В ходе проверок, осуществленных специалистами Россельхознадзора, выяснилось, что в подавляющем большинстве случаев товар реализуется с нарушениями: это ненадлежащие оборот и хранение продукции, отсутствие сопроводительных документов и маркировки, нарушения сроков хранения и температурных режимов.

По словам начальника отдела госветнадзора областного управления Россельхознадзора Дмитрия Загжевского, все эти нарушения работники управления выявляют чаще всего на объектах розничной торговли. Если в прошлом году они были зафиксированы в 62% проверок, то за пять месяцев нынешнего - в 95% проверок.

За полгода с оборота было снято больше тонны продукции: часть ее была приведена в состояние, непригодное для использования в пищу, а часть возвращена поставщикам на переработку.